Miam, le resto d'hier soir était délicieux... Cuisine française mais avec des recettes que l'on ne trouve pas vraiment ailleurs, et surtout des ingrédients pas courants. Ma mère a pris du feuilleté de ris de veau en entrée, Roland a pris du saumon sur brick et farandole d'artichauts et moi terrine de filets de rougets en mousse de merlan. C'était vraiment bon...
Pour le plat, Maman avait une variation de cochon (croustillant de pieds de cochon et joue de cochon) avec les légumes, Roland râble de lapin rôti avec des pâtes et des légumes. Pour moi, c'était un magret de canard sauce vinaigre de framboise avec de la polenta. Les desserts étaient délicieux : variation d'ananas, variation de framboise et crème chibouste (crème pâtissière plus légère) avec des fruits frais.
C'est donc un resto que je conseille.
Sinon, ce midi, des langoustines en entrée, de l'agneau en plat et de l'ananas rôti (au rhum forcément) (mmmh Rhum...) au dessert.
Maman m'a offert des chocolats de Pâques : un bouquet de fleurs en chocolat et dragées (photos). Pour son copain, elle a trouvé un ensemble d'outils en chocolat au lait : pince, tournevis, lime... On a bien rigolé en ouvrant le cadeau.
J'ai appelé les loulous, cette année, les cloches n'ont amené que des chocolats et pas dans les arbres cette fois-ci. En tout cas, comme chaque année, les petits ont averti tous les voisins du quartier avec leurs cris de bonheur.
Et puis ce soir, on fête l'anniversaire de ma mère. J'espère qu'elle sera contente de mon cadeau.
